イギリスレシピ アップルクランブル
Lico chan
作り方
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1
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まずはオーブンを180度に温めスタート
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2
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バターを1cm程のキューブ型にカットする。
ボールにクランブル用の小麦粉と砂糖をいれよく混ぜる。
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3
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2に角切りバターを入れ、粉とこすり合わせる感じでポロポロになるまでよく混ぜ合わせます 。バターの粒がなくなったらOKです
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4
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リンゴは皮を剥き種も取り除いて1.5cm程に角切りです
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5
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ボールにリンゴと<中身用＞の砂糖、小麦粉 大1、シナモン、 好みでレーズン少々を優しく混ぜ合わせます。
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6
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リンゴが隠れる様にクランブルを上に乗せます。
オーブンで40〜45分焼きます。
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7
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リンゴがトロトロになって出てきまーす♪
カスタードソースで食べるのがイギリス流ですお好みでアイスやクリームを乗せても！
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コツ・ポイント
大きめの耐熱容器を使っています。ココットなどの小さい容器の場合は焼き時間を調節してください。
このレシピの生い立ち
イギリス国営テレビBBCのレシピをベースに、甘さ控えめに手を加えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
Lico chan
