マンゴーサンデー・マンゴーラッシー
Description
そのままでも十分おいしいマンゴー♬一手間かけて、さらに美味しいスィーツはいかがでしょうか!
材料
(各4人分)
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マンゴーサンデー
1/3個
200g
30g
マンゴーソース用のマンゴー
40g
はちみつ
20g
ミントの葉
適宜
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マンゴーのラッシー
250g
250ml
180ml
氷
適宜
はちみつ
20cc(お好みで足す)
ミントの葉
適宜
作り方
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1
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マンゴーサンデーの作り方
マンゴー1/3個を角切りにし、器にコーンフレーク、マンゴー、バニラアイスの順に盛り付ける。
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2
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マンゴーソース用のマンゴーを細かく刻み、はちみつを加えてソースを作り、1にかけてミントの葉を添える。
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3
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マンゴーラッシーの作り方
ミキサーで氷を砕き、さらにマンゴー、ヨーグルト、牛乳、はちみつを入れて撹拌する。
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4
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3をグラスに入れ、ミントの葉を浮かべて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
JAおきなわ広報誌『あじまぁ』2010.8月号掲載マンゴー簡単レシピ