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Description

イタリアン料理をコリアン辛風味(^^)

材料 (3)

A【薄力粉
100g
100g
140ml
オリーブオイル
大さじ2
小さじ2/3】
焼きトッポギ
6本
2個
C【激辛キムチ
600g
スライスズッキーニ
1本
角切りベーコン
50g
30g
スライス玉葱
1/2個
ザク切りトマト
1個】
オリーブオイル
適量
よつ葉北海道十勝100,3種のチーズ
120g
バジル
適量
B【韓国粉唐辛子
大さじ1
ハバネロタバスコ
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
コチ醤
大さじ2
オレガノ
小さじ1】

作り方

  1. 1

    ① Aをボールに入れてキッチリ混ぜ捏ね、良く発酵させたら3等分にしておきトッポギを焼いてBを混ぜておく

  2. 2

    ② 生地を丸く伸ばし混ぜたBを生地半分に塗り上に炒めたCとD最後にチーズをのせオリーブオイルを回しかけ包む

  3. 3

    ③ 210℃に温めて置いたオーブンに10〜15分焼いたら器に盛り付け出来上がり(お好みの焼き色になるまで焼く)

コツ・ポイント

生地を滑らかになるまで捏ねる!!

このレシピの生い立ち

イタリアンをコリアン激辛風味で食べたくて作りました(^^ゞ
レシピID : 1496059 公開日 : 11/07/14 更新日 : 11/07/14

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