韓国風味カルッツオーネ
Description
イタリアン料理をコリアン辛風味(^^)
作り方
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1
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① Aをボールに入れてキッチリ混ぜ捏ね、良く発酵させたら3等分にしておきトッポギを焼いてBを混ぜておく
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2
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② 生地を丸く伸ばし混ぜたBを生地半分に塗り上に炒めたCとD最後にチーズをのせオリーブオイルを回しかけ包む
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3
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③ 210℃に温めて置いたオーブンに10〜15分焼いたら器に盛り付け出来上がり(お好みの焼き色になるまで焼く)
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コツ・ポイント
生地を滑らかになるまで捏ねる!!
このレシピの生い立ち
イタリアンをコリアン激辛風味で食べたくて作りました(^^ゞ