オッサンの黒糖パウンドケーキ
Description
黒糖を使うと、ヘルシーだと思います。
イベ長
材料
作り方
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1
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ホットケーキミックスは、振っておきます。
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2
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バターは、レンジでチンして溶かし、黒砂糖を入れ、ミキサーでじっくり混ぜます。
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3
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黒砂糖が混ざってきたら、卵を入れ更に混ぜます。
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4
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コーヒーリキュールを入れ、ホットケーキミックスを入れ、切るように混ぜます。
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5
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粉の感じが無くなったら、型に流し入れ、オーブン180℃で45分焼きます。
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6
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35分くらいから、焼き色を見て、もし焦げが気になる時は、アルミホイルで覆って下さい。
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コツ・ポイント
やっぱり、黒糖のコクが決め手です。
このレシピの生い立ち
黒砂糖で作れば、サーターアンダギー風のパウンドケーキになるかと思って、作ってみました☆
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イベ長
