きゅうりとじゃこの美味ぽん酢がけ

きゅうりは縦半分に切り、めん棒等で軽くたたいてひびを入れ、食べやすい大きさに手で割る。

フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを加えて、こんがりきつね色になるまで炒める。

器にきゅうりを盛って、カリカリのちりめんじゃこをのせ、美味ぽん酢をかける。