フルーツ感覚で食べれる美味しいトマト!
Description
これトマト?って思ったくらい果物感覚で食べれました。トマトに砂糖とヨーグルト?なんて思わないでね!私はこれで大トマトを2つも完食してしまいました。皆さんのお口にも合うと良いのですが・・
材料
(2人分)
作り方
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1
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トマトをきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。出来れば食べる前まで冷蔵庫に入れて冷やしておきましょう。
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2
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ボウルに★の材料を全て入れよく混ぜます。食べる直前にトマトにかけたら出来上がりです。簡単!!
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3
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食べ終わったらボウルにトマトから出た水分と残ったドレッシングでピンク色の水分が出来ています。味が薄まっているので少しマヨネーズやヨーグルトを足せば、トマトドレッシングが出来ます。他のサラダにかけても美味しいですよ。変ですかね?
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コツ・ポイント
トマトの甘さや熟れ加減でお砂糖を調節してください。トマトからとても水分が出るので、食べる前にドレッシングをかけてくださいね。
このレシピの生い立ち
トマトが大好き!ってほどではなかったんだけど、てんきちの母ちゃんさんのレシピからトマトを甘くして食べる事を知ってアレンジしました。嫌な酸味はお砂糖で軽減されて、トマト臭さはヨーグルトとレモンでずいぶんと無くなりますよ!