アレンジ素麺(´Д` )ラタトゥイユ添え

アレンジ素麺(´Д` )ラタトゥイユ添えの画像

Description

冷やし中華のタレと、残り物のラタトゥイユをトッピングした、さっぱりand野菜たっぷりの素麺ですょ。
(@‾ρ‾@)

材料 (2人分)

冷やし中華のタレ
・米酢
70cc
・醤油
60cc
・砂糖
20g
・チキンコンソメ
小さじ1
・レモン汁
小さじ1
・塩
ひとつまみ
ラタトゥイユ
適量

作り方

  1. 1

    スープを作る。
    米酢、醤油、砂糖、チキンコンソメ、塩を小鍋で煮たて、冷やして置く
    (´Д` )

  2. 2

    素麺は、普通に茹でて、氷水でしっかりと締める
    (。-_-。)

  3. 3

    写真

    タレにレモン汁を加えて、素麺にかけ、ラタトゥイユを盛り付ける。
    ヽ( ´ー)ノ

  4. 4

    トッピングのラタトゥイユのレシピは、
    レシピID :1498988でどうぞ。
    ヽ( ´ー)ノ

コツ・ポイント

昨日作ったラタトゥイユをつかって、素麺にしました。
お酢の効いたさっぱりタレで、夏向きの国籍不明レシピに仕立てました(m.m")

このレシピの生い立ち

国籍不明素麺(´Д` )
冷やし中華のタレで
具にラタトゥイユを添えて。
野菜の美味しさたっぷりですょ(。-_-。)
レシピID : 1499890 公開日 : 11/07/18 更新日 : 11/07/19

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