*卵焼きのたらこソースまみれ♪*
作り方
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1
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玉子を溶きほぐし、調味料を混ぜ、フライパンにサラダ油を熱し卵焼きを作る。青ネギは小口切りにしておく。
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2
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たらこは薄皮を取り、身を出してマヨネーズ、牛乳と混ぜる。
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3
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玉子焼きを食べやすい大きさに切り、器に盛りつけ②をかけて、ネギをトッピングして完成です。
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4
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2013年12月28日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。
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コツ・ポイント
たらこは大きめなら半本(4分の1腹)、小さめなら1本(2分の1腹)くらいで良いと思います。お子さんでも食べられる様に今回は、たらこで作りましが、うちでは明太子で作ることが多いです(お酒のおつまみに最高)。たらこは2本が1腹です。
このレシピの生い立ち
友だちのお家で出されたおつまみです。とても美味しかったので、自分なりにアレンジして作ってみました。