あなごちらし
作り方
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1
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卵に塩少々を混ぜ、うすーく焼いて錦糸卵を作ります。穴子は食べやすい大きさに切り、○の材料を混ぜたすし酢を作っておきます。
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2
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ご飯にすし酢、葱、梅を混ぜて穴子、錦糸卵を盛り付ければ出来上がり。
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3
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卵に塩少々を混ぜ、うすーく焼いて錦糸卵を作ります。穴子は食べやすい大きさに切り、○の材料を混ぜたすし酢を作っておきます。
ご飯にすし酢、葱、梅を混ぜて穴子、錦糸卵を盛り付ければ出来上がり。