☆炊飯器で焼く☆ハロウィンかぼちゃケーキ
さよＣＨＩ
作り方
-
-
1
-
カボチャを適当な大きさにカットして、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
-
-
-
2
-
柔らかくなったら、皮を取ります。(加熱前に皮を取ってもＯＫです)レンジから取り出すとき熱いので火傷に気を付けてください！
-
-
-
3
-
牛乳か水を入れ、カボチャをヘラでつぶします。
-
-
-
4
-
こんな感じで、小さいつぶつぶが残っているくらいでＯＫ！冷ましてる間に生地を作りましょう！
-
-
-
5
-
油と砂糖をボールに入れます。マーガリンが50ｇしかなかったので、今回はサラダ油と半々にしました。
-
-
-
6
-
ヘラで潰すように混ぜ合わせます。写真は混ぜた後の感じ。
-
-
-
7
-
小麦粉とベーキングパウダーを入れる。ボールを量りにおいてゼロ合わせして材料を入れると楽チンです♪入れすぎには注意です。
-
-
-
8
-
ヘラで小麦粉をつぶすようにまぜます。写真のようにペーストっぽくなります。
-
-
-
9
-
最初に作ったカボチャペーストと混ぜ合わせます。カボチャはぬるいくらいで入れちゃって大丈夫です。
-
-
-
10
-
卵を割りいれます。ヘラでガンガン混ぜましょう！
もし入れ忘れたら材料があればここで入れちゃいましょう！
-
-
-
11
-
どろどろです。これで焼いて大丈夫かな…と不安になるレベル！かぼちゃ350ｇはこんな感じ。
-
-
-
12
-
炊飯器の釜に油を塗ります。焼いている間は結構膨らむので、上の方まで塗るぬる。
-
-
-
13
-
全部入れたら、白米のメモリで「１合半～２合」くらいになりました。炊飯器のケーキモードで４５分～５０分。
-
-
-
14
-
焼きあがったらすぐ取り出してください。
-
-
-
15
-
お絵かきにはチョコペースト(１００円くらいで売ってるやつでＯＫ)を使います！ラップに包んでしっかり口をとじます。
-
-
-
16
-
ラップにようじで穴をあけてお絵かき！ケーキが冷めてなくても大丈夫です。ヘタはカボチャの皮を使いました。
-
-
-
17
-
出来上がり！切るとちょっと可哀想…！？
-
コツ・ポイント
ケーキモードがついてない炊飯器は通常の炊飯で調整して焼いてみてください☆うちの炊飯器はケーキモードがあるせいなのか炊飯だとうまく焼けませんでした＾＾；炊飯器が無理そうなら、型に入れてオーブン170度で45～60分くらいで焼けると思います。
このレシピの生い立ち
頂きもののかぼちゃを消費するためにパウンドケーキに入れてみたら美味しかったので、レシピにまとめました。
カボチャの量を多めにすると、超しっとりですが、カボチャが苦手な方は少な目がいいと思います。
カボチャの量を多めにすると、超しっとりですが、カボチャが苦手な方は少な目がいいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
