ししとうのオリーブオイル炒めの画像

Description

ししとう オリーブオイル
酒のつまみ ベーコン

材料

10~15個
2~3個
にんにく
2かけ
鷹の爪
2個
オリーブオイル
適量
バター
ひとかけ
乾燥バジル
粗引き黒コショウ
味の素

作り方

  1. 1

    オリーブオイルをしき、にんにくと鷹の爪(真ん中からちぎって)の香りを出す(にんにくと鷹の爪は焦げる前に出す)

  2. 2

    バターを入れる

  3. 3

    ししとうは下手を取ってから入れる

  4. 4

    少ししたら、ベーコンとしいたけを入れる

  5. 5

    ししとうがしんなりするまでいためて、調味料で味をととのえる

コツ・ポイント

ししとうをアスパラガスに変えても良いです

このレシピの生い立ち

スーパーにて思いつきました。
何かもう一品がほしいなと思って考えたのですが、
酒のつまみみたいになってしまいました。

味が濃いので、お酒との相性がいいです。
レシピID : 1504290 公開日 : 11/07/23 更新日 : 11/07/23

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