手作り、おいしいスイートチリソース
Description
電子レンジでおいしい手作りチリソースができます!
材料
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A
・しょうが、にんにく(すりおろし)
各小さじ1
・豆板醤(なければコチュジャン)
大さじ1
・サラダ油
大さじ1
大さじ1
酒
大さじ2
ケチャップ
大さじ3
酢
大さじ1
作り方
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1
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Aの材料を混ぜ合わせ、電子レンジで約10秒(焦げないように)。
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2
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玉ねぎ、酒を加えてさらに約20秒。
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3
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ケチャップを加えてさらに約20秒。
辛さが足りない場合はラー油を数滴。
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4
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仕上げに酢を加えてできあがり!
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コツ・ポイント
①でよく香りを出しておくのがポイント。
このレシピの生い立ち
生春巻きを作ったのに、チリソースを買い忘れたので、電子レンジで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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