旦那が惚れた♡バンバンジーのタレ
きのぴのこ
作り方
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1
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まずゴマをすべてフライパンで煎る。均等になるようフライパンを揺すってください。そのうちゴマのいい香りがしてきたらＯＫ
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2
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すり鉢を用意。１００均でお茶碗くらいの大きさのが売っています。これがあると何かと便利。
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3
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まずはごまをスリスリ。細かくすれば舌触りなめらか。荒くすれば食べ応えアリのこっくりタレになります。
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4
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材料をすべてい入れ、後は混ぜるだけ♪冷蔵庫でキンキンに冷やして召し上がれ♡
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コツ・ポイント
芝麻醤は無くてもいいですが、加えるとコクが出ます。バンバンジータレとしてだけでなく、いろんな楽しみ方があると思います。サラダにかけるとごちそうサラダに仕上がりますよ。みなさんのアイデア次第！
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを見ながら自分なりにアレンジしたら、絶品タレにたどり着きました（＾◇＾）
きのぴのこ
