時短＆節約！楽ちんトマトの湯むき

トマトのへたを軽くむしり取った後、へたのあたりにフォークを刺す。

ガスコンロでトマトをまんべんなくあぶる。

こんな感じで皮がはぜたり少し焦げたら、つるんと皮が剥けますよ。剥けきらなかったところは、もう一度炙ってみてください。

＜追記＞
このトマト、最初から熟れすぎてへたが割れてるトマトですが、もちろん大きさを問わず、どんなトマトでもできます。