タラのムニエルエディブルフラワーで豪華に

たらにうまにの素をまぶします。

フライパンにオリーブオイルをひき、タラを両面きつね色に焼き、白ワインを入れ、蓋をし2～3分蒸し焼きにします。

フライパンからたらを取り出し、おさらにおきます。

ソースをスプーンですくって皿の周りにきれいにおきます。

よく洗ったベビーリーフとエディブルローズを飾り出来上がりです。