レンズ豆(レンティル)豆色々★和風サラダ

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Description

レンズ豆はカレーやスープだけじゃないし洋風やインド風だけじゃない!色々な豆類と一緒に、いつもと違った和風サラダはいかが?

材料 (2~3人分)

豆類(レンズ豆、枝豆、そら豆、大豆、グリーンピース、等なんでも)
約250g
胡麻油
大さじ2~3
レモン汁
大さじ2
ニンニク すり下ろし
一片
生姜 すりおろし
大さじ1
醤油
大さじ2~3
蜂蜜
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    お好きな豆類を使用。写真はレンティル、大豆、そら豆、コーン等です。
    茹でるなり、缶詰を使うなり、食べられる状態に。

  2. 2

    豆類以外の材料を全て混ぜ合わせ、ドレッシングに。

  3. 3

    1と2を合わせて出来上がりです♬

コツ・ポイント

単純に全て混ぜるだけなので、特にありません。
豆は色々な種類を使ったほうが彩りもいいし、美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

レンティル(レンズ豆)を使ったレシピとなると、和風の物がありそうでない!

のでイギリスで見つけたレシピをアレンジしてみました。
レシピID : 1509147 公開日 : 11/07/29 更新日 : 11/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
りこぼう
キドニー ブラックチャナ スナップえんどうで。美味しいね~♪

お豆もお好きですか?お試しありがとうございます!(^▽^)

初れぽ
写真
starcup
すっごい美味しかったです!リピします!

同じ英国在住なんですね!スウェードレシピも是非お試しを。