マヨなし!!自家製シーザードレッシング
ﾍﾞｰｽﾒｲｸ
作り方
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1
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小さくちぎったとろけるチーズ（ﾋﾟｻﾞ用チーズ15gで代用可）と牛乳を器に入れレンジへ。
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2
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目安は500Ｗで15秒前後。フツフツしたらすぐ取り出して箸でよく混ぜる。
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3
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クリームチーズの様になめらかになるまで様子を見ながら追加でチン。
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4
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【3】に酢を加えて混ぜ、にんにく・ＢＰ・パセリも入れて塩コショウ等（分量外）で味を整えて完成☆
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5
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固さを調節する場合、少量の牛乳で伸ばすとサラッと、緩い場合は冷やせばOK。冷やしても完全に固まる事は有りません。
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コツ・ポイント
チーズの種類や加熱の加減で、仕上がりの固さ・塩分等が変わります。【4】【5】を参考にお好みで調節を☆
このレシピの生い立ち
何となく作ってみたら、それらしく出来たので☆
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