牛乳パックで簡単♪懐かし☆牛乳ゼリー
Description
あっという間に、とろふる~。
洗い物もほとんどでません!
洗い物もほとんどでません!
材料
(牛乳パック1本分)
作り方
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1
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牛乳1カップをうっすら湯気が立つ程度(50~60度くらい)に温め、砂糖を加えて混ぜあわせて溶かす。
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2
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ゼラチンをボウルに入れ、1を注ぎ入れてかき混ぜる。
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3
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ゼラチンが完全に溶けたら、牛乳パックから更に1カップ程度の牛乳を加えて混ぜる。
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4
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牛乳パックのクチを全開にして、3を漉しながら牛乳パックに戻す。
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5
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バニラオイルを2,3滴、牛乳パックの中にふり入れる。
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6
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パックの口を折り、手でしっかり抑えて、上下左右に振る。
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7
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クリップでクチをとめるか、輪ゴムで縦にぐるっと巻いてクチをとめる。冷蔵庫に2時間以上入れて固める。
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コツ・ポイント
1の工程で、牛乳は50度~60度くらいにすると、ゼラチンが溶けやすいそうです。
そのままでもおいしいですし、ソースはお好みで使うと良いと思います。
我が家では、黒蜜、抹茶、マンゴーソースなどが定番です。
そのままでもおいしいですし、ソースはお好みで使うと良いと思います。
我が家では、黒蜜、抹茶、マンゴーソースなどが定番です。
このレシピの生い立ち
母の定番デザートです。簡単で懐かしいかんじがするので、レシピを教えてもらいました。自分的メモです。