牛乳パックで簡単♪懐かし☆牛乳ゼリー

牛乳パックで簡単♪懐かし☆牛乳ゼリーの画像

Description

あっという間に、とろふる~。
洗い物もほとんどでません!

材料 (牛乳パック1本分)

1本
砂糖
1カップ弱
顆粒ゼラチン
大さじ3
バニラオイル
2~3滴

作り方

  1. 1

    牛乳1カップをうっすら湯気が立つ程度(50~60度くらい)に温め、砂糖を加えて混ぜあわせて溶かす。

  2. 2

    ゼラチンをボウルに入れ、1を注ぎ入れてかき混ぜる。

  3. 3

    ゼラチンが完全に溶けたら、牛乳パックから更に1カップ程度の牛乳を加えて混ぜる。

  4. 4

    牛乳パックのクチを全開にして、3を漉しながら牛乳パックに戻す。

  5. 5

    バニラオイルを2,3滴、牛乳パックの中にふり入れる。

  6. 6

    パックの口を折り、手でしっかり抑えて、上下左右に振る。

  7. 7

    クリップでクチをとめるか、輪ゴムで縦にぐるっと巻いてクチをとめる。冷蔵庫に2時間以上入れて固める。

コツ・ポイント

1の工程で、牛乳は50度~60度くらいにすると、ゼラチンが溶けやすいそうです。
そのままでもおいしいですし、ソースはお好みで使うと良いと思います。
我が家では、黒蜜、抹茶、マンゴーソースなどが定番です。

このレシピの生い立ち

母の定番デザートです。簡単で懐かしいかんじがするので、レシピを教えてもらいました。自分的メモです。
レシピID : 1512210 公開日 : 11/08/01 更新日 : 11/08/22

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