ヘルシー酢味噌冷やっこ
ちょいこふすき
作り方
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1
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海藻を水でもどす。
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2
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海藻を戻している間に味噌・酢・砂糖・ゆず胡椒を混ぜてソースを作る。
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3
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こんにゃくを洗い、海藻とこんにゃくを皿に敷く。
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4
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真ん中に豆腐を乗せて酢味噌ソースをかける。
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コツ・ポイント
酢味噌の濃さは気候・体調によって好みが変わるので日によって調整下さい。でも海藻＆こんにゃくから結構水が出るので濃い目の方が良いかも。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのについついお酒飲んじゃう人のおつまみに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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