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Description

プロが教える味噌タレレシピ

材料

☆にんにく
50g
☆生姜
50g
☆白のいりごま
200g
☆砂糖
300g
☆味の素
150g
☆一味唐辛子
20g
☆酒
1K
みりん
1K
醤油
1K
ケチャップ
1K
1K
味噌
1K
ごま油
200g

作り方

  1. 1

    ☆をいっしょにミキサーにかける

  2. 2

    大鍋に☆のミキサーにかけた材料と
    残りの調味料を
    全部混ぜる

  3. 3

    大鍋を火にかけ
    味噌を溶かす
    泡だて器で混ぜながら一煮立ちさせる

  4. 4

    煮立って吹きこぼれないように
    注意すること!

コツ・ポイント

家庭で作るときは十分の一で作るといいです
冷蔵庫で長期保存ができます

このレシピの生い立ち

ある業者の社長さんが教えてくれと
レシピーを買いに来たことがあるタレです
アレンジしてますがから揚げや春巻きなどの
揚げ物に合いますよ
レシピID : 1512775 公開日 : 11/08/02 更新日 : 11/08/02

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