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キュウリのからし漬

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Description

カラシ漬が作りたくて教えてもらいました

材料

キュウリ
２㎏
砂糖
２００〜３００g
塩
１００g
カラシ粉
大さじ２

作り方

  1. 1

    キュウリは洗っておく

  2. 2

    キュウリに調味料全てをかけ、すこしすりこんでおく

  3. 3

    ３〜５日たてばキュウリから水分がでてちょうどよく漬かります

コツ・ポイント

塩加減はお好みで！

このレシピの生い立ち

おばあちゃん直伝
レシピID : 1513200 公開日 : 11/08/02 更新日 : 11/08/02

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ちょりそ♪
キュウリのからし漬
by ちょりそ♪