いんげんのきんぴらは、オリーブオイルで

今日は油をオリーブオイルにしてみます。

ゆでたいんげんを３分の一に切ります。
オリーブオイルに鷹の爪を加えて熱して、ベーコンと一緒に炒めます。

砂糖としょうゆを加えて、汁けがなくなるまで加熱します。