甘さ控えめパンケーキの画像

Description

パルスイートを使ってヘルシーなパンケーキを作ってみました。
写真の奥は、魚肉ソーセージ入り。

材料 (親子3人分位)

180g
パルスイート(少なめです)
40g
少々
オリーブオイル
10g
1個
200cc

作り方

  1. 1

    薄力粉、パルスイート、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れて、泡だて器でぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    別のボウルに卵と牛乳を入れて、泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    2)に、1)の粉類とオリーブオイルを入れて、ざっくり混ぜる。

  4. 4

    フライパンを温めて、ホットケーキを焼く要領で焼いていく。

コツ・ポイント

焼く時は蓋を使うと中まで簡単に火が通ります。
薄くて甘さ控えめのパンケーキです。お好きなジャムやトッピングでどうぞ。

このレシピの生い立ち

トッピングが多い家族のために作ってみました
レシピID : 1517003 公開日 : 11/08/07 更新日 : 11/08/08

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