チョイ韓国風、鰹のたたきの画像

Description

暑い夏に、火を使わない料理はうれしいですよね、ピリ辛味でマッコリに最高に会います。

材料 (3から4人分)

鰹のお刺身
1さく
☆ぽん酢
大匙2から3杯
☆キムチ漬の素
大匙1杯くらい
お好み量

作り方

  1. 1

    鰹のお刺身を切る

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜる

  3. 3

    1に大根おろしを乗せ、2のポン酢を、たっぷりかける

コツ・ポイント

なんのお刺身にでも美味しい、ピリ辛ポン酢です。鍋にも美味しいです。

このレシピの生い立ち

鰹のたたき大好きです、いつもおんなじ味なので、ちょっと工夫してみました
レシピID : 1518161 公開日 : 11/08/08 更新日 : 11/08/09

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