★甘くないとうもろこしに当たった時の対策

★甘くないとうもろこしに当たった時の対策

Description

甘くないとうもろこしを買ってしまったことありませんか?古いものは甘くないんです。でも味付けは出来ます。缶詰みたいに!!

材料

茹でた甘くないとうもろこし半切り
3本
砂糖
大匙気持ち大盛り2
小さじ1
被るくらいの水
適量

作り方

1

写真

茹でとうもろこしが半分つかるくらいの水に砂糖、塩を入れて蓋をして煮る。

2

途中で転がす。火は通ってるので味付けだけ!甘みを吸わせる感じ。膨らんでぷりってした状態で火を止める。

3

バター醤油になどにするときは水が無くなる前にバター投入。色付いたら火を止めしょうゆ!フライパンが焦げるので。

コツ・ポイント

水がなくなる一寸前に火を消す。そうすると味付けと水分を吸ってぷりってなる。

このレシピの生い立ち

甘くないなら味を付けて煮てはどうかと考えた。〔季節の初めは良いのだが、最後の方になると外れとうもろこしにであう時が有る。)雨が多いときも甘さが薄くなるらしい。
レシピID : 1522238 公開日 : 11/08/13 更新日 : 18/08/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (25人)

17/07/06

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あまりにも甘くない奴でしたが、おかげさまで完食できました!

でらこ

お試し有難うございます。気に入って戴けて嬉しいです。

16/07/24

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パサパサとうもろこしが、救済♪助かりました!

ぽぴぽぴ

リピ有り難うございます。とっても嬉しいです!

15/09/28

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バター醤油♪甘さゼロの絶望的なとうもろこしが美味しく復活!感動~

☆Yuimama☆☆

美味しく食べて頂けてとっても嬉しいです!お試し有り難う!

15/08/17

写真

すごい!ホントに甘くなった!ありがとうございます(∗•ω•∗)♡

*♡みぃすけ♡*

はじめまして!甘くなって良かったです!お試し有り難う!

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