桜えびと枝豆のごはん
bebe☆
作り方
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1
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米をといで水に浸しておく。枝豆は固めにゆでて、中の豆だけにしておく。
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2
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ご飯を炊く前に、桜エビと塩小さじ2を入れる。
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3
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炊きあがりはこんな感じ。
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4
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炊きあがったらゆで枝豆を入れて、さっきく混ぜる。
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5
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出来上がりです!
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コツ・ポイント
◆桜エビはゆでたものがある季節には、そちらを使用すると更においしい気がします。
◆枝豆でなく、グリンピースを使う時にはそのままご飯と一緒に炊きます。枝豆でなくてもおいしいです。
◆塩味はお好みで調整してください。
◆枝豆でなく、グリンピースを使う時にはそのままご飯と一緒に炊きます。枝豆でなくてもおいしいです。
◆塩味はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです。桜エビは季節によっては、かまゆでの桜エビ、ない時は干した桜エビ、枝豆で作ってもグリンピースでもOK。簡単にできるご馳走ご飯!
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bebe☆
