子供パーティーに宇宙好き!星と土星サラダ
Description
土星?火星?宇宙好きな子供のパーティーに、こんな一品は?
材料
プチトマト赤、黄色
好きな数
子供ピーマン、緑色
一個
パプリカ、赤色、黄色
各一個ずつ
オリーブオイル
大さじ三杯
酢
大さじ二杯
塩
小さじ一杯ママ
砂糖
大さじ一杯
作り方
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1
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プチトマトのお尻に、包丁で切り目を入れ沸騰したお湯にさっとくぐらせる。七秒くらいしたら取り出し水に放す皮がつるッとむける
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2
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緑色の子供ピーマンを薄く切る。パプリカも同様に切る。むいたトマトに丁度いい大きさのピーマンをはめる。土星の出来上がり。
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3
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ドレッシングは、材料の分量を計って、混ぜる。このドレッシングを食べる直前にかける
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4
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トウモロコシかまぼこは、季節ものらしく、黄色がお星様に、ピッタリ!星型で抜く、まわりにかざる、枝豆も茹でて、交互に飾る
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コツ・ポイント
コツは、ピーマンや、パプリカの大きさと、プチトマトが、丁度ピッタリ合うものを合わせて組み合わせる。はめる楽しさを子供と楽しみましょう!
このレシピの生い立ち
宇宙好きの子供!土星?火星?地球?プチトマトとかまぼこで作った星を,ちりばめて。親子で一緒に作りましたよ!~緑色の子供ピーマンは、『農家の台所』という、自然農法野菜屋さんで。黄色かまぼこはとうもろこしかまぼこを使いました星空は黄色がいい