魚苦手でも大丈夫!鮭のムニエル♪
作り方
-
-
1
-
鮭の裏表にクレイジーソルトを振って、薄力粉をまぶす
-
-
-
2
-
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、焼いていく。
-
-
-
3
-
両面軽く焦げ目が付いたら、バターを入れ、両面に馴染ませてバターがフライパンから無くなるぐらいまで焼いたら出来上がり!
-
コツ・ポイント
バターを入れると焦げやすいので、バター投入後は様子をよく見ながら作ってください。
このレシピの生い立ち
魚苦手な旦那ですが、前回ムニエルにしたらバクバクと食べたので、作りました!