大地のパワー!バジルソースの画像

Description

とりたてバジルで、大地のパワーをいただこう!

材料 (オリーブオイル半分量)

オリーブオイルエクストラバージン
250g
にんにく
1かけ
ゲランドの塩
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ボール等にすべての材料を入れ、ミキサーでこまかくする!

  2. 2

    ピザやトーストにのせて完成!

コツ・ポイント

1回で使いきれないときは瓶につめておくのではなく、保存用袋にいれて冷凍するといいですよ。使う分だけ折って、使いましょう。酸化も防げます。

このレシピの生い立ち

行きつけである北軽井沢のペンションの奥様から、生バジルをたくさんいただいたので、挑戦しました。
レシピID : 1527951 公開日 : 11/08/21 更新日 : 11/08/22

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