簡単おいしい 我が家の豚汁♪
Description
炒めて煮込めば完成♪おいしくあったまる豚汁は家族全員の人気者になります！
yunananana
材料
（4人分）
２００ｇ
冷蔵庫の余りの野菜
たくさん
（大根･にんじん･白菜・ごぼう）
などなどお好きなものを
半丁
だし汁
６００ｃｃ
しょう油
大さじ２
みりん
大さじ２
味噌
大さじ４
ごま油
大さじ１
作り方
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1
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お肉やお野菜などの具材を食べやすい大きさに切る。
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2
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ゴマ油を鍋に熱し、肉→火の通りにくいもの順に炒める。
（豆腐は入れない！！）
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コツ・ポイント
・ごま油で炒めることで香りが立ち、旨みが増します。
・炒めるときに豆腐を入れてしまうとばらばらに崩れてしまうので、豆腐以外にしてください。
・炒めるときに豆腐を入れてしまうとばらばらに崩れてしまうので、豆腐以外にしてください。
このレシピの生い立ち
最近涼しくなってきたのであったかい具沢山の味噌汁が食べたいなぁと思い作りました！！
yunananana
