残ったご飯で「ごま醤油煎餅」
はとぽっぽん
作り方
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1
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ご飯と「【匠の味】セサミン＆コラーゲン」をボウルに入れ、手で押しつぶすように捏ねる。
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2
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フライパンに薄く胡麻油をしき、「1」を適当な大きさに丸めて入れる。
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3
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上にアルミホイルをのせ、さらにその上から皿やボウルの裏をギューッと押し付けて、平らにつぶす。
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4
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両面焼いて、片面に醤油を好きなだけ塗ったら完成。
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5
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【匠の味】セサミン＆コラーゲンは、ごま風味バツグンです！
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コツ・ポイント
①【匠の味】セサミン＆コラーゲンは、（僕の感想ですが）すり胡麻みたいな商品です。できればこの商品を使って欲しいけど、ない人はすり胡麻代用で！
②できるだけ薄くつぶした方が、カリッカリになって美味しいです。
②できるだけ薄くつぶした方が、カリッカリになって美味しいです。
このレシピの生い立ち
株式会社ヤマサンさんの【匠の味】セサミン＆コラーゲンという商品を使ってます。ヤマサンさんは京都の宇治で「ちゃ～がんじゅ～カフェ」もされてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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