低カロリーで簡単チョコトリュフ
カレーのるー
作り方
-
-
1
-
豆腐は、耐熱の
ボウルに入れ、泡だて器で、かき混ぜる
-
-
-
2
-
①に、チョコレートを加え、ラップをせずに電子レンジ
〔５００ｗ〕で、
１分加熱し、１度
取り出し、かき混ぜる。
-
-
-
3
-
さらに、３０秒加熱
し、取り出してかき混ぜて、なじませる。
-
-
-
4
-
③を冷蔵庫で、２時間冷やし固まったら
手で小さなボール状
に丸め、ココアや、抹茶をまぶして完成
-
コツ・ポイント
２時間冷やしてもあまり固まってないならもう少し冷やしてみてください。
豆腐と溶かしたチョコを混ぜ合わせるとき、豆腐が細かくなるまでしっかり混ぜてください。
固めがお好みのかたはチョコレートを多めに入れてみてください。
豆腐と溶かしたチョコを混ぜ合わせるとき、豆腐が細かくなるまでしっかり混ぜてください。
固めがお好みのかたはチョコレートを多めに入れてみてください。
このレシピの生い立ち
生協のカタログにあったトリュフです。
カレーのるー
