★残念な桃と残念なプラムと残念な梨で!
作り方
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1
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残念な桃。しかし甘くてでかい!1皿100円
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2
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これをむいたらたっぷりに!
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3
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残念な梨。むいて刻む。これも1皿100円。
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4
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そこに酸っぱくて手が出ないプラムを刻んで入れる。砂糖はお玉大盛り1だけ、後は少しの呼び水。2時間とろ火で煮込めば終わり。
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5
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26cm大鍋にいっぱい出来た!この後はもちろん小分け冷凍に。(ID1291337)
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コツ・ポイント
ヨーグルトのお供。ミキサーでフルーツソースに。牛乳とミキサーで。ケーキに焼きこむ。チーズクラフティに焼きこむ。クランブルの具。砂糖を入れてジャムに。煮る時砂糖はあまり加えない。(後の調理の際計り難いし嵩が増える。)後はそれぞれ考えて!
このレシピの生い立ち
八百屋で少し傷んだ果物を1山100円でゲット。この山は宝の山!侮れません、八百屋の皿盛必ずチェック。