キュウリにつける味噌マヨ〜実家の味
Description
分量違いでいろいろレシピがありますが、わが家はコレ。うちの息子は実家で食べたこの味噌マヨがきっかけでキュウリ大好きに!
材料
(キュウリ5〜6本分)
味噌
大さじ2
マヨネーズ
小さじ1
砂糖
小さじ1
作り方
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1
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すべてをよく混ぜる!以上です。
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2
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うちはマヨネーズと砂糖の量が控え目です。この分量を気に入っていただけたら嬉しいです。
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コツ・ポイント
うちの母が言うには、少量のマヨネーズがポイント。味噌だけでもいいんだけど、ほんの少しのマヨネーズでまろやかなコクが出るから、だとか。
このレシピの生い立ち
わたしが小さい頃から食べている、キュウリにつけるための味噌マヨです。