ハムカップで野菜のプチオムレツ
作り方
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1
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パプリカ、ズッキーニは5ミリ角に切ります。
オリーブオイルでさっといためて塩、胡椒(分量外)各少々を振ります。
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2
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ハムはふちに4箇所切れ目を入れます。
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3
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ハムをオーブントースターで焼けるカップ6個にしきます。1を分け入れます。
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4
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卵をとき混ぜて★を加えて混ぜ合わせます。3に均等に流しいれます。
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5
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4をあらかじめ温めておいたオーブントースターで4~6分焼きます。
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コツ・ポイント
焼きすぎないように気をつけましょう。
オーブントースターの場所によってやけ具合が違う場合は様子を見ながら焼けたものから取り出していきます。
オーブントースターの場所によってやけ具合が違う場合は様子を見ながら焼けたものから取り出していきます。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れたり、料理の付け合せにしたり出来そうと思って作ってみました。
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