ハムとチーズのパンケーキ✿朝ごはんに~♪

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Description

いつもよりゆっくりできる休日の朝ごはん(ブランチ)に、こんなパンケーキはいかが?
家族みんなで食べたいね(^^)

作り方

  1. 1

    ボウルに、たまごと牛乳を混ぜておく。
    そこにパンケーキミックスを加えさらに混ぜる。

  2. 2

    フライパンは手をかざして熱いくらいまで熱し、濡れ布巾の上で落ち着かせる。
    (ジュッと音がします)

  3. 3

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    【2】のフライパンに生地を10cmくらいに広げ、弱火でじっくり焼く。気泡が出来て、表面が乾いてきたら…

  4. 4

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    チーズをひときれずつのせて、

  5. 5

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    さらにハムものせて、ひっくり返す。
    そのあと、フライ返しで軽く押さえて馴染ませる。【3】同様に弱火で焼く。

  6. 6

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    ハムの面も焼ければ完成。

    そのままでも美味しいですが、メープルシロップを添えても♪

コツ・ポイント

すぐに焼いても大丈夫ですが、【1】の状態でボウルにラップをかけて冷蔵庫で30分以上休ませると生地にコシが出ます。
我が家では前日の夜に【1】を仕込んでおきます。朝は焼くだけなので楽ですよ(笑)
テフロン加工のフライパンならば油は要りません。

このレシピの生い立ち

我が家の定番ブランチメニューです。
レシピID : 1553617 公開日 : 11/09/03 更新日 : 19/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

124 (120人)

臨場感溢れる写真!とっても美味しそう。目玉焼きのせるのいいですね\(^o^)/

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まんまーるさん
ブランチに塩っぱい系パンケーキが食べたくて(*ˆ〜ˆ*)美味しかったです!…とろけるチーズとガーリックバターバジルも作りました✳︎

美味しそう!オシャレ! バジル&ガーリックバター合いそう。 私もやってみます\(^o^)/

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amileamila
朝食に。おいしかったです。

キレイに焼けてますね!ベビーリーフがオシャレ♪ つくれぽありがとうございます。

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たちんぺ
甘しょっぱくて美味しかったです!

つくれぽありがとうございます。 甘じょっぱい味ってクセになりますよね〜(*^^*)