早旨!なす煮
Description
味付けは、お酒とめんつゆだけ。簡単ですよ~
材料
(2,3人分)
作り方
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1
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鍋に、切ったナスと、厚揚げを入れて、お酒をかけて、火をゆっくり通す。
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2
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ほどよく柔かくなったら、めんつゆを加え、さっと煮る。お皿に盛ったら、七味をお好みでかけて、出来上がり!
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コツ・ポイント
夏野菜を簡単に沢山、ヘルシーにいただけて、大好評です。
このレシピの生い立ち
沢山いただいたなすを、簡単に調理してみました。