もちもちヘルシー米粉かぼちゃ食パン

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Description

米粉とかぼちゃのコラボを考えました。ノンオイルノンバターでヘルシーに。よいもっちりかん。

材料

一斤分
210g
砂糖
10g
4g
60g(正味)
125ml

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーで作る。

  2. 2

    かぼちゃはレンジでやわらかくする。3分ぐらい。

  3. 3

    かぼちゃをレンジから取りだしスプーンで実を取る。皮は取り除く。すりこぎやスプーンなどですりつぶす。

  4. 4

    パンケースにドライイースト以外の材料をすべていれる。

  5. 5

    パンケースを本体にセットし、イーストはイースト投入口にいれる。投入口がないものは粉の上にのせる。

  6. 6

    早焼き。焼き色淡。スタート

  7. 7

    焼き上がったらすぐに取り出し、網の上で冷ます。

コツ・ポイント

かぼちゃをレンジするときは初めは2分ぐらいからたりなかったら追加するなど加減してください。
私はルクエにいれてやわらくします。
かぼちゃは水分の少ないほくほくのものを選んでください。

このレシピの生い立ち

米粉にはまり大好きなかぼちゃとのコラボを考えました。ノンオイルでノンバターでヘルシーに。
レシピID : 1554061 公開日 : 11/09/02 更新日 : 11/09/02

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