もちもちヘルシー米粉かぼちゃ食パン
作り方
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1
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ホームベーカリーで作る。
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2
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かぼちゃはレンジでやわらかくする。3分ぐらい。
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3
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かぼちゃをレンジから取りだしスプーンで実を取る。皮は取り除く。すりこぎやスプーンなどですりつぶす。
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4
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パンケースにドライイースト以外の材料をすべていれる。
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5
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パンケースを本体にセットし、イーストはイースト投入口にいれる。投入口がないものは粉の上にのせる。
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6
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早焼き。焼き色淡。スタート
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7
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焼き上がったらすぐに取り出し、網の上で冷ます。
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コツ・ポイント
かぼちゃをレンジするときは初めは2分ぐらいからたりなかったら追加するなど加減してください。
私はルクエにいれてやわらくします。
かぼちゃは水分の少ないほくほくのものを選んでください。
私はルクエにいれてやわらくします。
かぼちゃは水分の少ないほくほくのものを選んでください。
このレシピの生い立ち
米粉にはまり大好きなかぼちゃとのコラボを考えました。ノンオイルでノンバターでヘルシーに。