アボカドとマグロのマヨネーズ和え
作り方
-
-
1
-
先にマグロを1cm角~一口サイズに切り、醤油・みりんに漬けておく(10分~30分)
-
-
-
2
-
アボカドを1cm角くらいに切り、レモン汁をかけておく。変色を防ぐのと香り付けです。
-
-
-
3
-
味がしみたマグロとアボカドを混ぜ合わせ、マヨネーズとお好みでワサビを入れる。
-
-
-
4
-
レモンが無いときはこれを使っています☆あれこれ使えて便利です♪
-
コツ・ポイント
マグロを漬けの状態にした時点で、そのままでも食べたくなる好みの味に合わせておくと後が楽ですね。
このレシピの生い立ち
母から教わり、これを食べてからアボカドにはまりました。
アボカドが苦手な方には1度食べてほしいし、もともと大好きな人は要注意です。
アボカドが苦手な方には1度食べてほしいし、もともと大好きな人は要注意です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)