ワンボールでヨーグルトデザート
Description
超簡単!100%ジュースをかえればいろんなフレーバーで楽しめる、ムースとババロアの中間みたいなデザートです。
材料
(5〜6)
プレーンヨーグル
1パック
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(400〜450g)
植物性クリーム
1パック
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(200ミリ)
グラニュー糖
140g
100%ジュース
200㍉
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※
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オレンジ
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マンゴー
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桃
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などお好き
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なジュースで
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楽しんで
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ください
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ね☆
レモン果汁
大1
15g
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※
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ふやかす
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水は、箱の
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説明書を
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参照して
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ください。
作り方
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1
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ゼラチンを水でふやかしておきます。
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2
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ゼラチンがふやけたのを確認したら、大きいボールにクリームをあけて、グラニュー糖をいれ、7分だてにします。
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3
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スプーンなどでプレーンヨーグルをケースの中でグルグルまぜてトロトロにしたら、クリームのボールにいれます。
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4
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ヨーグルトケースにジュースとレモン果汁を入れ、残ったヨーグルトを取るようにまぜたらクリームのボールへいれます。
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5
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ふやかしたゼラチンを600Wの電子レンジに40秒〜1分様子をみながらかけて、溶かします。
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6
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とけたゼラチンをクリームのボールにいれたら、泡立て器で優しく全体をまんべんなくまぜます。
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7
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ざるでこしながら、お好みの器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です!
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コツ・ポイント
かなりたくさんの量で、固まるにも時間がかかるので、前日に作って冷蔵庫に入れておくのをオススメします。
ゼラチンは、ふきこぼれないようのぞいていてくださいね。
ゼラチンは、ふきこぼれないようのぞいていてくださいね。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使った簡単なデザートを作りたくて、たどりついたレシピです。