ワンボールでヨーグルトデザート

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Description

超簡単!100%ジュースをかえればいろんなフレーバーで楽しめる、ムースとババロアの中間みたいなデザートです。

材料 (5〜6)

プレーンヨーグル
1パック
(400〜450g)
植物性クリーム
1パック
(200ミリ)
グラニュー糖
140g
100%ジュース
200㍉
オレンジ
マンゴー
などお好き
なジュースで
楽しんで
ください
ね☆
レモン果汁
大1
ふやかす
水は、箱の
説明書を
参照して
ください。

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかしておきます。

  2. 2

    ゼラチンがふやけたのを確認したら、大きいボールにクリームをあけて、グラニュー糖をいれ、7分だてにします。

  3. 3

    スプーンなどでプレーンヨーグルをケースの中でグルグルまぜてトロトロにしたら、クリームのボールにいれます。

  4. 4

    ヨーグルトケースにジュースとレモン果汁を入れ、残ったヨーグルトを取るようにまぜたらクリームのボールへいれます。

  5. 5

    ふやかしたゼラチンを600Wの電子レンジに40秒〜1分様子をみながらかけて、溶かします。

  6. 6

    とけたゼラチンをクリームのボールにいれたら、泡立て器で優しく全体をまんべんなくまぜます。

  7. 7

    ざるでこしながら、お好みの器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です!

コツ・ポイント

かなりたくさんの量で、固まるにも時間がかかるので、前日に作って冷蔵庫に入れておくのをオススメします。
ゼラチンは、ふきこぼれないようのぞいていてくださいね。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトを使った簡単なデザートを作りたくて、たどりついたレシピです。
レシピID : 1555448 公開日 : 11/09/04 更新日 : 11/09/05

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