グレープ＆ヨーグルトのひんやりデザート
おそな
作り方
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1
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ヨーグルトはザルなどにあけ、水きりする。
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2
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ボールに生クリームと砂糖を入れ、氷水にあてながら泡立てる。
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3
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8分立てになったら、1のヨーグルトを加え、混ぜ合わせる。
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4
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密閉容器に入れ、冷凍庫へ。
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5
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30分から1時間ほど冷やしたら、取り出してもう一度ふんわり混ぜる。
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6
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4つのデザート皿にそれぞれ6分程度入れ、再度冷凍庫で冷やし固める。
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7
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固まったらぷるんぷるんQooを4等分してのせ、その上に巨峰を飾る。ミントを添えて。
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8
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さらに冷凍庫へ入れて冷やすと、ぷるんぷるんQooも巨峰もシャーベット状のデザートに。お好みでどうぞ。
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コツ・ポイント
難しいことは１つもありません。巨峰は皮をむいたのとむいてないのとをのせてみました。フローズンヨーグルトはデザート皿4つ分よりもたくさんできるので、冷凍庫へ保存し（1か月程度）、いろいろ楽しんでください。
このレシピの生い立ち
ぷるんぷるんQooのブドウに相性ぴったりの組み合わせを考えました。冷たくてさっぱりして、子どもに大人気のフローズンヨーグルト。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
