万能にんにく梅ダレの画像

Description

焼き魚・しゃぶしゃぶ・温野菜・生野菜・フライに万能ダレ。大根おろしに混ぜても美味しい。

材料 (100cc弱)

50cc
みりん
大さじ1
顆粒中華ダシ
大さじ1
昔ながらの無添加でしょっぱい梅干
2~3個

作り方

  1. 1

    鍋に酒とみりんを入れ煮きり火を止める。

  2. 2

    梅干を細かく細かく叩く。

  3. 3

    中華ダシを1に入れ溶かした後、にんにく・梅・粗引きこしょうを加え混ぜる。

  4. 4

  5. 5

    写真

    レシピID:1567586
    のナス炒めにのせて。

コツ・ポイント

にんにく・梅干はご自身の味で増やしたり、減らしたりして下さい。

このレシピの生い立ち

梅干でさっぱり、にんにくでパンチ!
レシピID : 1557738 公開日 : 11/09/06 更新日 : 11/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート