★Amiちゃんのチーズケーキ★
ゆうちゃろママ
作り方
-
-
1
-
クラッカーはビニール袋に入れてトントン叩き細かく砕く。型に敷き詰める。
-
-
-
2
-
クリームチーズは耐熱の器に入れレンジで1分半チンする。泡だて器でダマがないようにかきまぜる。
-
-
-
3
-
次に砂糖を加える。時々味見して好みの量で調節する。
-
-
-
4
-
次に卵を入れてなめらかになるようかきまぜる。
-
-
-
5
-
最後に生クリームとﾚﾓﾝ汁を加える。小麦粉も加える。
★チョコチップなど加えるときはコーンスターチをまぶしてここで入れます。
-
-
-
6
-
型に生地を流し入れて180度で30分焼く。
ガスオーブンの場合は時間を少なめにしてみてください。
-
コツ・ポイント
フードプロセッサーあればガーッとやるだけです。
このレシピの生い立ち
いとこのAmiちゃん(お菓子作り得意）がパパッと作ってくれてあまりのおいしさにレシピを教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
