チーズドレッシング
Description
スモークサーモンやいちじくを使ったサラダに最適です。
ディップのようにもったりしたドレッシングなのでサンドイッチ系にも♪
ディップのようにもったりしたドレッシングなのでサンドイッチ系にも♪
材料
クリームチーズかブルーチーズ
36g
白ワインビネガー
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1・1/2
ガーリックパウダー
適量
塩胡椒
適量
作り方
-
-
1
-
チーズは電子レンジで10秒ほど温めて柔らかくします。
-
-
-
2
-
ガーリックパウダーがない場合は、ボウルに大蒜を擦り付けて、香りを移しておきます。
-
-
-
3
-
材料を混ぜ合わせて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
一口サイズのクリームチーズ(18g)を2個使ったので36gとなっていますが、35~40g、チーズによっては50gくらい入れるといいと思います。
このレシピの生い立ち
サンドイッチ等に向くように、もったりしたドレッシングをと思いつくりました。