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ぶりかまの塩焼き☆

ぶりかまの塩焼き☆の画像

Description

話題入りに大感激❤香ばしく焼けた、ぶりかまは脂がのって美味ですね♪
ひと手間で臭みなし！お試しを～(^_-)-☆

材料 （2人分）

ぶりかま
2切
塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ぶりかまは軽く塩を振って、5分くらいザルにおきます。

  2. 2

    写真

    出てきた汁と、血を良く水で洗い流します

  3. 3

    写真

    網にのせ、今度はたっぷり塩を振り、皮に焦げ目がつくまで焼きます

  4. 4

    写真

    28.6.28おかげ様で話題入りすることが出来ました♪本当にありがとう❤

コツ・ポイント

ぶりかまの下処理をちゃんとすると生臭さが減ります。

このレシピの生い立ち

大好きな鰤カマ焼いただけですが…
ちょっとひと手間で生臭さが減りますよ♪
レシピID : 1566236 公開日 : 11/09/09 更新日 : 21/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

149件 (74人)
2024年2月13日
写真
Laufen
もりはんさん💕お久しぶりです☺️大好きなカマの塩焼きとっても美味しく頂きました♬インスタのお花の投稿綺麗で癒されてます💐
#ブリカマの塩焼き #ブリカマ美味 #絶品ぶりかま #お酒がすすむ♡

さおちゃん^ ^お久しぶりです♪ブリカマの塩焼き、つくれぽ嬉しいわぁ♡お花アカウントも見てくれてありがとう(*´ω`*)

2024年1月4日
写真
ともみな
いつも煮付けですが、初めて塩焼きにしました。フワフワでとても美味しかったです！
#簡単塩焼き

つくれぽありがとうございます♡

2023年11月3日
写真
まさたかまま
最近食べてなかったのでより美味しく感じました^_^脂が程よく乗っていていいね♫簡単3Q
#魚をたべよう #さかなの旨味goo
2023年10月6日
写真
さすらい
日本人に生まれてよかった
#臭みなしブリカマの塩焼き #旨味たっぷり！ぶりかまの塩焼き #鰤かまの塩焼き #ブリカマ美味😊 #ぶりかま最高 #ぶりかまあったら
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