ぶきっちょさんのチーズオムレツ
Description
母はこれをオムレツと呼んでいたので、私もずっとそうだと思っていました。綺麗なオムレツは難しいけどこれなら簡単(^^ゞ
材料
(一人分)
作り方
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1
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ボールに卵を炒れ軽く塩こしょうして混ぜておきます
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2
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フライパンにバターを溶かし卵を流します。卵の上ににチーズをのせます。今回はキリのクリームチーズをのせました。
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3
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半熟で周りが固まってきたらフライ返しで半分に折ります
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4
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半分になった卵を皿に半分に折ります
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5
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母がいつも朝ご飯に作ってくれました。
オムレツってずっとこれのことだと思っていました(^^ゞ
オムレツってずっとこれのことだと思っていました(^^ゞ
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