バジルソースぐわ〜し〜
Description
「ぐわ〜し〜」とは、沖縄の方言で「みたいな」という事です。なので「バジルソースみたいな…感じ」と思って頂ければｗ
またきち。
材料
バジル
採れた分
お家にある材料を駆使
適当に
オリーブオイル
適当に
作り方
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1
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バジルを洗っておきます。
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2
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初めてで量がわからないので、まずは
プロセッサーで刻んでみました。
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3
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少ないようです。
しかし、続けます。
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4
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材料がさっぱり無いので…
松の実の代わりにピーナツバター。生ニンニクの代わりに「おろし生にんにく」を使います。
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5
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そして…
我が家の秘密兵器
「クレイジーソルト」これ入れたら、何でも美味しくなります。
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6
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スキッピーとおろしニンニクとクレイジーソルトとオリーブオイルを入れて混ぜたが…
バジルが足りないので摘んできて追加
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7
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できあがり。
味は作る人の加減ってことで。
しかし…
少ないな(T_T)
大きい瓶を用意していたのに海苔の瓶にピッタシ。
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8
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今日は鶏胸肉で調理。
またまた無い…ピザ用チーズがあるかと思ったのに無かったので…
チェダーチーズをちぎって乗せました。
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コツ・ポイント
チーズを入れるらしいのですが、私は外して作ってみました。
あとでも入れられるしね。
松の実の代わりにナッツ系を入れるそうですが
我が家には無いので、ピーナッツバターを…
また、バジルが採れたら挑戦しようと思います。
自画自賛ですが…激うま♡
あとでも入れられるしね。
松の実の代わりにナッツ系を入れるそうですが
我が家には無いので、ピーナッツバターを…
また、バジルが採れたら挑戦しようと思います。
自画自賛ですが…激うま♡
このレシピの生い立ち
前から一度作ってみたかったジェノバソース。
しかし…材料を揃えて挑むほどの細かさをもっていないので
バジルが採れたので適当に作ってみました。
しかし…材料を揃えて挑むほどの細かさをもっていないので
バジルが採れたので適当に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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またきち。
