まるごと1個のぷるんぷるんゼリー☆

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Description

こんなゼリー食べたかった(^o^)丿

材料 (2~3人分)

ピンクグレープフルーツ
1個
ゼラチン粉末
5gくらい
ピンクグレープフルーツ100%ジュース
150g
レモン果汁
大さじ1
さとう
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    このように1個のグレープフルーツを半分にします。

  2. 2

    写真

    果肉を取り出し、こんな感じにします。

  3. 3

    写真

    果肉、果汁にレモン汁、さとうを入れて混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    写真

    別の容器にジュース、粉ゼラチンを入れ、1分ほどチンします。そして③に投入します。

  5. 5

    写真

    このように皮を器にして果汁を注ぎます。必ず余るので、別な容器も用意してね☆冷蔵庫で冷やし固めて完成!

コツ・ポイント

粉ゼラチン5gに対して液体が250ccの割合なのですが、グレープフルーツ自体に果汁があるのでジュースの量を減らしました。果肉を取り出す時は、ナイフの先で切り込みを入れながら取り出すと良いですよ。

このレシピの生い立ち

以前、ケーキ屋さんで見かけ、見よう見真似でピンクグレープフルーツで作りました。トロントロンです(^O^)
レシピID : 1567904 公開日 : 11/09/11 更新日 : 11/09/11

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