ジェノベーゼカルボナーラの画像

Description

ジェノベ好きとカルボナーラ好きさんにどーかな

材料 (1〜2人分)

150㌘
ジェノベーゼソースレシピID :1512182 参照
60㌘
50cc
1個
コショウ
適量
昆布茶
2㌘弱

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。
    卵を溶く

  2. 2

    フライパンにジェノベーゼと生クリーム・牛乳・昆布茶を入れ温め茹で上がったパスタを絡め火から外して卵を入れ絡める。

  3. 3

    塩・コショウで味を整える。
    ソースが足りなければ茹で汁でのばす

コツ・ポイント

昆布茶を入れるのがポイントです!

このレシピの生い立ち

ジェノベーゼを作ったのでカルボナーラにしたらどーかなぁって思って
レシピID : 1568977 公開日 : 11/09/12 更新日 : 11/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート