簡単！生姜が決め手☆豚肉＆ピーマン炒め
ティアリー
作り方
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1
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豚肉に塩と酒少々をふって下味をつける。
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2
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油を引いたフライパンに豚肉を入れ火が通ったらピーマンを入れて炒める。
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3
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ある程度火が通ったらめんつゆ、オイスターソース、生姜を入れて味をからませる。
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4
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塩を少々ふって味を整えてできあがり。
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コツ・ポイント
めんつゆのお陰で簡単調理☆ごま油の風味とオイスターソースでちょっと中華風になります。
生姜をいれることによって味が引き締まります。この調味料に生姜は相性いいです♪
生姜をいれることによって味が引き締まります。この調味料に生姜は相性いいです♪
このレシピの生い立ち
時間がない時ささっと作りたかったので
味付けも簡単に美味しくできないかなと思って作ってみました。
味付けも簡単に美味しくできないかなと思って作ってみました。
ティアリー
